Calatorie de Ciocolata ep6 – Maroc (ciocolata cu soare)

În jurul lumii cu ciocolată 🙂

Blogul de Ciocolata

Ce buna ar fi o vacanta….. Cadizul din Spania parca ma inspira…..dar vreau mai mult din lumea pe care atmosfera Cadizului abia o deschide…..vreau „1001 de nopti”  si cel mai aproape se afla Marocul . Palmieri, dune de nisip, căldura, culoare, esoterism ( cel putin atmosferic), efervescenta si legenda. Cam asa vad si simt eu Marocul inca de la intrarea prin Tanger si calatoria catre Rabat,  Marrakech si Casablanca.

Sa mâncăm acum ciocolata Belgiana făcuta în spiritul culinar al Marocului. Si care este spiritul culinar al însoritului Maroc? Ei bine…..

La început ne miram și ne spunem ……”Dar găsești caise peste tot”! Asa este, însă în gastronomia Marocana le putem găsi LITERALMENTE peste tot .

Privind din depărtare, ai putea spune ca în galaxia gastronomica marocana, caisele sunt soarele iar felurile de mâncare ce le conțin sunt asemenea unor sateliți ….. niște „planete” gustative „luminate” de dulceața gustului de caise. Si….pana la urma,  judecând după culoarea lor minunata și după aroma lor care răspândește căldură,  nu greșim când spunem „caisele sunt un mic soare; soare de mâncare”. Iar cum soarele Marocului este prea bun încât sa nu înnobileze și ciocolata belgiana…

Vezi articolul original 56 de cuvinte mai mult

2 comentarii la “Calatorie de Ciocolata ep6 – Maroc (ciocolata cu soare)

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.